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【月冷寒霜|养生篇】8三元及第粥

时间:2015-01-05 11:08     来源:立身国学教育     作者:编辑部      点击: 次    
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导语:制作原料:鲜猪肝100克,鲜粉肠250克,猪腰200克,碎干贝25克,五花猪肉共150克,大米250克,淀粉少许,盐、姜等适量。

 【月冷寒霜|养生篇】8三元及第粥
【图语:小寒养生之三元及第粥】

  制作原料:鲜猪肝100克,鲜粉肠250克,猪腰200克,碎干贝25克,五花猪肉共150克,大米250克,淀粉少许,盐、姜等适量。

  制作方法:将猪肝、猪腰、五花猪肉切成薄片,加少许姜、淀粉、水、食灌及其他调味品拌匀。先将粉肠洗净,切成小段,与大米、干贝加水煮粥,待粥将熟时。放入腌好的猪肝、猪腰、猪肉,再煮开,即可。

  适宜人群:适用于食欲不振、腹胀便秘、失眠、营养不良、神经衰弱者。

  本粥加入于贝,可去粉肠之腥,又可使粥味道鲜美。三元即猪粉肠、猪腰、猪肝三样。此三样具有以脏补脏,以腑补腑之功,是滋补营养常食之佳品。【月冷寒霜|养生篇】8三元及第粥

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