《人文化来》摄制组参礼苏州寒山寺
 
当前位置:主页 > 专题 > 中秋节 > 资讯 > 正文

山西:闻喜县农家蒸“月饼馍”迎中秋

时间:2017-10-03 12:58     来源:黄河新闻网运城频道     作者:卫群林      点击: 次    
字体: [ ]
导语:一年一度的中秋节即将来临,家家户户吃月饼、庆团圆,在闻喜县的乡村至今仍传承着蒸“月饼馍”的习俗。

山西:闻喜县农家蒸“月饼馍”迎中秋
【图语:中秋月饼】

  原标题:闻喜县农家蒸“月饼馍”迎中秋

  一年一度的中秋节即将来临,家家户户吃月饼、庆团圆,在闻喜县的乡村至今仍传承着蒸“月饼馍”的习俗。

  笔者近日来到该县神柏乡上岭后村,看见村妇高完梅一家人正在忙碌地蒸“月饼馍”,准备给全家人欢欢喜喜过个当地传统的八月十五。

  高完梅说:“蒸“月饼馍”,要提前和好面,准备好各种菜馅、白糖、红糖、核桃仁、葡萄干、杏仁等食材”。

  高完梅大嫂接着说:“菜馅的“月饼馍”表示着健康,糖馅的“月饼馍”表示着甜蜜,就是希望全家人身体健康、生活甜蜜的意思。”

  她们仨人说着笑着,只见一人在擀皮、一人在包馅、一人手拿个木制月饼模具在制作月饼,不大一会,一个个印有漂亮花纹的“月饼馍”满满摆了一桌子。

  大约半个多小时,一锅热气腾腾、香喷喷的“月饼馍”就蒸好了,高完梅年逾七旬的公婆还给每个“月饼馍” 中间描了点红,圆圆的、白胖胖的“月饼馍”更显的美观,令人垂涎欲滴。

  老人热情地招呼我们品偿着“月饼馍”,又给我们说:“八月十五这天还要给左邻右舍送些蒸的“月饼馍”,大家都图个吉利,十六媳妇回娘家还得带些,再给亲戚们送些福气”。

  月是故乡明,情还是民间浓。山西:闻喜县农家蒸“月饼馍”迎中秋

    相关新闻
    手机访问网址
    微信关注立身
    立身国学QQ群
    教育为中华民族伟大复兴奠基
    《辞源》:通往中国古代文化彼岸
     
     
     
    王仁杰:“戏曲落后三百年”之思
    儒家的悌道:兄友弟恭 笃爱意诚

    立身国学教育所刊载原创内容知识产权为立身国学教育专属或持有。未经许可,禁止商业行为。
    京ICP备12015972号-6

    Copyright 立身国学网 All Rights Reserved 版权所有

    缘起      关于立身        著作出版        版权说明        立身通联     友情链接       网站地图        师友建言       企业邮箱